塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるか？ 塩を入れ …
日付リンク: 無機塩
ある雑誌の仕事で、「パスタを茹でるときに、なぜ茹で汁に塩を入れるのか？」について調べていました。塩を入れて沸点を上げる、麺にコシを出す、などと言われる ...
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