乳化剤とは?食品に含まれる乳化剤の役割 | たべるご

乳化剤などの食品添加物 の中に、厚生労働省が定めるアレルギー物質とされる特定原材料が含まれている場合は、それが消費者に判断できるように表示することが必要 ...

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